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[일반세미나]식탁세미나s.1 식사의 탁월한 비전을 열어줄 세미나

게시물 정보

작성자 홈피지기 작성일21-04-13 17:44 조회3,817회 댓글11건

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'식'사의 '탁'월한 비전을 열어줄 세미나


{ 세 미 나 }





우리에게 음식이란 무엇인가요?

우리의 혀를 즐겁게 해주는 것?

배부르게 해주는 것?

혹은 건강을 위해 챙겨먹는 것?

만약 음식을 대하는 다른 태도가 있다면 어떤 것일까요?

한 번도 생각해보지 않아서 당황스럽다고요?

저희도 마찬가지랍니다 ^^;

그래서 준비했습니다.



사에 대한 월한 비전을 열어줄 세미나

식탁을 공부의 장으로 만들어줄 세미나




이름하여 <식탁 세미나>!

매 끼니마다 다른 세계로 접속해봅시다~

시즌1에서는 다음의 질문을 품고 가보려 합니다.

맛이란 뭘까요? 과학을 통해 함께 알아봅시다.

또 먹기란 뭘까요? 인간에게 먹는다는 것은 무엇이었는지,

설탕과 바나나, 그리고 육식의 역사를 통해 알아봅시다.











* 기간 : 2021년 5월 13일 ~ 7월 15일, (10)

* 시간 : 매주 목요일 저녁 6:30~8:30

* 장소 : 깨봉빌딩 2층 양명동

* 회비 : 10만원 (청년공자 프로그램에서 공부하는 청년 백수들은 5만원)

* 회비계좌 : 카카오 뱅크 3333-19-4263211 (예금주 : 조한결)

* 문의 : 이승현 (o1o-896o-16o3), 조한결 (o1o-3628-985o)

* 신청방법 : 댓글로 성함과 연락처를 남겨 주신 뒤, 회비를 입금해주시면 신청 완료됩니다.

* 공부방식 : 정해진 분량의 책을 읽고 각자 재미있었던 내용, 씨름한 부분, 감동한 얘기를 나누어 봅니다.

* 읽을거리 : 맛의 원리(예문당),설탕, 세계를 바꾸다(검둥소), 바나나, 세계를 바꾼 과일의 운명(이마고), 육식의 종말(시공사)

첫 시간에는 맛의 원리 처음~1(139) 까지 읽어오시면 됩니다.


‘온라인/오프라인 병행’(둘 중 하나를 선택하시고 신청 댓글에 적어 주세요.)

사회적 거리두기 단계에 따라 전면 Zoom을 사용한 비대면 강의로 전환될 수 있습니다.





1주차 : 맛의 원리(1) - 처음~1(139)

2주차 : 맛의 원리(2) - 2~6(303)

3주차 : 맛의 원리(3) - 7~(435)

4주차 : 설탕, 세계를 바꾸다- 전체

5주차 : 바나나, 세계를 바꾼 과일의 운명(1) - 1,2,3(처음~139)

6주차 : 바나나, 세계를 바꾼 과일의 운명(2) - 4,5(140~252)

7주차 : 바나나, 세계를 바꾼 과일의 운명(3) - 6(253~349)

8주차 : 육식의 종말(1) - 1, 2(~134)

9주차 : 육식의 종말(2) - 3, 4, 5-28꼭지 (~239)

10주차 : 육식의 종말(3) - 5-29꼭지, 6(~352)





* 잠깐!! 신청 전에 마지막으로 한 번 더 신중하게 결정해주세요

남산 강학원은 영리를 목적으로 운영되는 곳이 아니며, 공동 생활과 공동 운영을 하는 공부 공동체입니다. 강좌나 세미나 등 프로그램은 매번 구성되는 회원들의 회비를 통해 강사비와 공간 운영비로 바로바로 집행되며, 그 밖에 청년 쿵푸 백수들의 자립과 공부를 위해 쓰입니다. 하여 프로그램이 시작되면 회비는 전체 운영으로 사용되어 환불이 불가합니다. 좋은 공부와 인연을 만드는 출발점에서 마지막 신중한 결정을 부탁드립니다.


* 주차공간이 없습니다

되도록이면 대중교통을 이용하시고 거주자 우선주차공간에 절대 주차하지 말아 주세요.^^



남산강학원을 방문하시는 학인 분들은 마스크 착용을 꼭 해주시고,

공간 내 곳곳에 비치된 손소독제와 의류 소독제 등도 적극 사용해주시길 바랍니다.

- 남산강학원은 생활방역(손씻기, 기본 거리 유지, 마스크 착용 등)을 적극 실천합니다. -



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댓글목록

정은이님의 댓글

정은이 작성일

신청합니다
*** 휴대폰번호 필터링 ***

이승현님의 댓글

이승현 댓글의 댓글 작성일

안녕하세요 선생님 선입금 후댓글이라니 ㅋㅋ 좀 당황했지만 세미나 잘 만들어봐요 :)

김이영님의 댓글

김이영 작성일

안녕하세요!
혹시 수업 줌으로도 하나요?

끈끈이대나물님의 댓글

끈끈이대나물 댓글의 댓글 작성일

안녕하세요 이영샘~
네! 줌으로도 가능합니다^^

김이영님의 댓글

김이영 댓글의 댓글 작성일

김이영 신청하겠습니다아^$^~
책읽으면서 음식에대해 알아가고 다른분들의 이야기도 들어보고싶습니다!

끈끈이대나물님의 댓글

끈끈이대나물 댓글의 댓글 작성일

이영샘 혹시 연락처 남겨주실 수 있나요?

끈끈이대나물님의 댓글

끈끈이대나물 댓글의 댓글 작성일

'탁월한' 선택을 하신 것을 축하드립니다!
우리 같이 맛깔나게 얘기 나눠보아요^^

정규태님의 댓글

정규태 작성일

신청합니다
*** 휴대폰번호 필터링 ***

이승현님의 댓글

이승현 댓글의 댓글 작성일

안녕하세요 정규태 선생님. 식사를 탁월하게 만들어봐요. :)

이용제님의 댓글

이용제 작성일

맛보고 먹는 것에서 새로운 태도를 가질 수 있기를 바라며! 이용제 신청합니다.
*** 휴대폰번호 필터링 ***

이승현님의 댓글

이승현 댓글의 댓글 작성일

반갑습니다 용제 쌤!~!~ :) 같이 새로운 태도를 탐구해봅시다.